Makowiec
Składniki
- 250 g
- CIASTO KRUCHE ALFAPRO
- 125 g
- MARGARYNA 82% ALFAPRO
- 2 kg
- MASA MAKOWA 33% ALFAPRO
- 350 g
- MASA JAJOWA
- 150 g
- RODZYNKI
- 120 g
- SKÓRKA POMARAŃCZOWA KOSTKA
- 100 g
- ORZECHY WŁOSKIE POSIEKANE W KOSTKĘ
- 50 g
- MASŁO
- 20 g
- PROSZEK DO PIECZENIA
- 70 g
- MĄKA PSZENNA
- 200 g
- KREM ORZECHOWY NUTTY CREAM ALFAPRO
Sposób przygotowania
1
Przygotować blachę 30/40cm.
2
KRUCHY BLAT
Margarynę wymieszać z Ciastem Kruchym Alfapro na wolnych obrotach do chwili dokładnego połączenia składników. Wywałkować 3-4mm na blachę z ramką 5 cm. Następnie zapiec w piecu ok.10-15min w temp. 190 stopni Celsjusza.
3
MASA MAKOWA
Masę jajową stopniowo dodać do masy makowej, jednocześnie mieszając całość. Następnie dodać rozpuszczone masło, a później przygotowane bakalie. Po wymieszaniu dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszaną całość wyłożyć i wyrównać na zapieczony wcześniej kruchy blat. Przygotowane ciasto należy piec ok.1,5-2h w temp. 160-170 stopni Celsjusza.
4
Po wystudzeniu ciasta udekorować lekko podgrzanym Nutty Cream oraz bakaliami.
Smacznego!
