Pinsa Vegetariana
Składniki
- 1 szt.
- SPÓD DO PINSA ROMANA
- 50 g
- PULPA POMIDOROWA STERILTOM LA DOLCISSIMA
- 50 g
- MOZZARELLA KULKA TREVALLI
- 30 g
- SERCA KARCZOCHÓW VIANDER
- 30 g
- OLIWKI TAGGIASCHE VIANDER
- 30 g
- POMIDORY SUSZONE VIANDER
- 20 ml
- OLIWA EXTRA VERGIN CIRIO
- OREGANO SUSZONE
- 4 liście
- ŚWIEŻA BAZYLIA
Sposób przygotowania
1
Spód pinsy posmarować na całej powierzchni pulpą pomidorową i posypać suszonym oregano. W międzyczasie nagrzać piekarnik lub piec do temperatury 280 stopni Celsjusza (w warunkach domowych ustawić piekarnik na maksymalną temperaturę bez termoobiegu). Spód należy piec przez 5-6 minut.
2
Na upieczony spód ułożyć na przemian pokrojoną w cienkie plastry mozzarelle z suszonymi pomidorami.
3
Następnie dodać karczochy, oliwki, a na sam koniec polać oliwą i udekorować świeżymi liśćmi bazylii.
Smacznego!
